スパイシーおにぎり レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん 軽く2杯
- 玉子 1個
- 青唐辛子 1~2本
- マヨネーズ(唐辛子用) 少々
- 焼き肉のタレ 小さじ半~1
- マヨネーズ(たまご用) 大さじ1
- プチトマト 2個
- 海苔 2枚~
- 磨り胡麻 1つまみ~
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 トマトのヘタを切り、4~64等分に切りレンジ器に入れ30秒~1分加熱し凝縮させます。同じ器の端っ子で刻んだ唐辛子にマヨを少量かけ同時に加熱したら別にしておいて下さい
-
2
①のトマトに溶き卵+マヨ+しお胡椒をし混ぜレンジで30秒程加熱したら混ぜ、更に20秒程加熱し混ぜます。
入り玉子風に仕上げて下さい -
3
御飯に焼き肉のタレ+磨り胡麻で味付けし②を混ぜ①の青唐辛子を加えて混ぜます
(辛いのがxな人は入れなくて○) -
4
③をラップに1人分置いて握って海苔で巻いて完成。
崩れやすいので、海苔でコンビニ巻きにすると○
きっかけ
プチトマトが出来たので
おいしくなるコツ
プチトマトの水分を少し加熱し凝縮させておくと水っぽくならないです。磨り胡麻を使うとタレや水分を吸収してくれます
- レシピID:1090016149
- 公開日:2014/06/30
関連情報
- 料理名
- スパイシーおにぎり
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