茄子入りジューシー玉子焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 1本
- 玉子 3個
- 青唐辛子 1本
- つくね（冷凍つくねタレ味） 2個
- 油 適量
作り方
-
1
茄子はヘタを切ってサイコロ大よりヤヤ大き目に切り冷凍つくねと一緒にレンジ器に入れ1分加熱します。
つくねをほぐして混ぜ1分加熱し混ぜます - 2 フライパンに唐辛子を契って入れ油を注ぎ点火し炒め溶き卵と①を入れ混ぜながら好みの玉子の火の入り加減まで焼き完成
- 3 醤油等好みの味付けで召し上がって下さい
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