本マグロのアラｄｅ❤ハーブステーキスパイス焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
マグロのアラに分量外ティースプーン２分の１杯程度塩をふりかけて軽く揉みます。
５分放置。
ザル等に入れて流水で１分ほど洗い流して熱湯をかけて臭みをとります。 -
2
☆と１を馴染ませて１０分放置。
魚焼きグリルに入れます。
中火よりもやや強めの火加減で各面４分程度焼いて完成❤
※
火加減はご家庭のグリルで調整してくださいね❤
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ブルーボリジ2019/02/23 10:55
血合い肉ですがクセも無くスパイシーなマグロになりました。ニンニク風味に誘われ味見から始まり、写真よりも多かったはず。ご馳走さまでした♪
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