きゅうり・モヤシ・ピーマン和えもの レシピ・作り方
材料（4～人分）
作り方
- 1 もやしをレンジで器に入れ1分加熱し混ぜ30秒～加熱し混ぜ火が入ってたら加熱終了（まだ、固い場合は20～30秒再加熱し★様子をみながら加減して加熱）火が入ったら水にさらします
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2
ピーマンを半分に切って種を取り水ですすぎ細切りにします。
胡瓜は斜め切りにしてから細切りにし、ピーマンと一緒に昆布茶で少し揉む感じで混ぜ合わせ、水分を捨てます - 3 水気をしっかり取ったモヤシ＋②を混ぜ合わせ塩胡椒で味を調えたら胡麻油を加えて完成
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赤い肉球2014/07/15 13:50
ピーマンの苦さが残ってしまったのですが、これがかえって味のポイントになって美味しかったです♪簡単に出来て嬉しい！また作りますね！ご馳走さまでした。
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