チキン串カツ(カレー風味) レシピ・作り方

チキン串カツ(カレー風味)
ちぇざ8003
ちぇざ8003
母の豪快レシピ。どぉやら彼女は最近串にハマってるらしい

材料(4人分)

作り方

  1. 1 胸肉の皮を剥いで水で洗いキッチンタオルで水気を拭きます。
    均一の厚みに削ぎ切りにし小袋に入れマヨ+カレー粉をまぶしたら串にさします
  2. 2 小袋にパン粉を入れ手でモミ、粉を細かくします。
    ①の肉をパン粉にまぶしシッカリとパン粉をつけます
  3. 3 フライパンに1cm~の油を入れ熱し②.を両面コンガリと揚げ完成

きっかけ

母が最近串にハマってるらしい

おいしくなるコツ

マヨでコーティングして細かくしたパン粉をつけるコト

  • レシピID:1090015042
  • 公開日:2014/05/04
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カテゴリ
フライ串カツチキンカツ鶏むね肉100円以下の節約料理
関連キーワード
とり チキン カツ カレー
料理名
チキン串カツ(カレー風味)
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