のびると新玉ねぎの野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚小間 100ｇ
- 新たまねぎ 半分
- のびる（青い分部のみ使用） 1束
- 料理酒 大さじ1～
- 本だし 少々
- 油 適量
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
豚小間に塩胡椒をし油を入れ揉み込みます。
ノビルは食べやすい長さに切ります（2ｃｍ前後）
新玉葱は半分に切り繊維を経つ様に切ります - 2 フライパンに豚小間を拡げ点火しほぐしながら炒めます。火が入って来たら新玉葱とノビルを入れ炒め料理酒＋本だしで味付けし完成
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- のびると新玉ねぎの野菜炒め
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