【簡単】キノコのクリーム明太子パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
パスタをゆでます。
その間にソース作り。
明太子に包丁で切れ目を入れ、スプーンで中身を取り出します。取り出したものに生クリームをあえます。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクのみじん切りを弱火で香りがつくまで炒めます。そこにしめじを投入し炒めます。軽く塩コショウをします。
- 3 しめじに火が通ったら、先に作った明太子と生クリームのソースをフライパンに入れ、しめじと和えながら、火を入れます。ある程度火が通ったらソースは完成。塩が足りなければ足します
- 4 ゆでたパスタをソースと和え、盛りつければ完成！
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- キノコのクリーム明太子パスタ
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