干し大根スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 干し大根の皮（セミドライ） 2～3本
- お麩 2～3個
- 醤油ラーメンスープの素 小さじ1～
- 葉葱（ザク切り 薄切り葱でも〇） ひとつまみ
- お湯 120ｃｃ～
- 胡椒 少々
作り方
-
1
大根の皮をピーラーで剥き、半日程干した物使用。
皮をキッチンバサミで1.5ｃｍ程に切り良く水洗いします - 2 レンジカップに①の大根の皮を入れ、醤油ラーメンのスープの素＋お湯＋麩を入れレンジで1分加熱し混ぜ、30秒～加熱し葱＋胡椒を入れ完成
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- その他の汁物大根100円以下の節約料理麩
- 料理名
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