余ったうどん・野菜リメイク チーズうどん焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 2口分～
- チーズ 2つまみ～
- キャベツ（千切りor粗みじん） 1つまみ
- ウインナー 半分～1本
- たまご 半分
- 胡椒（お好みで） 1ふり～
- 油 適量
作り方
- 1 うどんを小袋に入れ潰す様に練りペースト状になったら細かく切ったウインナー＋粗みじんキャベツ＋溶き卵＋チーズ半量＋胡椒を入れ混ぜます
-
2
フライパンに油を熱し①両面焼きます。
仕上げに残りのチーズを乗せひっくり返して焼きトロッとしたらお皿に盛ります -
3
お好みの味付け（ケチャップやソース・めんつゆ等）で召し上がって下さい
チーズの塩気が有るので このままで食べても〇
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