簡単豚バラ肉うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんを茹でるお湯を沸かし始め、沸いたらうどんを茹でる。水でしめた後につゆで温めるので、規定時間より30秒～1分くらい短く茹でる。
- 2 （以下の作業はうどんを茹でながら）深さのあるフライパンに豚バラ肉、砂糖、酒、醤油を入れ、炒め煮にする。肉に火が通ったら、肉を取り出す。（煮汁はそのままにする）
-
3
煮汁が入ったままのフライパンに、だし汁と塩を加え、うどんつゆを作る。
万能ねぎを小口切りにする。 - 4 うどんが茹で上がったら、水で洗いうどんをしめ、水を切ってうどんつゆの入ったフライパンに入れ、ちょっと沸騰してまわりがフツフツするくらいまで温める。
- 5 丼にうどんをよそったら、取り出しておいた豚バラ肉・万能ねぎをのせて出来上がり。
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chiemu0424new2023/04/22 13:05
かんたんでしかも美味しかったです。土日のの昼ご飯にまた作りたいです -
ひろっぴー☆2021/09/23 21:28
美味しく出来上がりました+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ ごちそうさまです☆彡あったまりました♪ -
よっSEA❤︎2021/04/18 17:39
とっても美味しくできました -
名探偵あな2020/07/04 01:20
美味しくいただきました！
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