柚子こしょうゆで和風ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にスパゲッティを茹でるお湯を沸かしはじめ、沸騰したら塩を入れ茹でる。
- 2 お湯を沸かし茹でる間に、にんにく・玉ねぎを薄切りに、ベーコンを厚めの短冊切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつけ、弱火で炒めて香りが出たら、玉ねぎ・ベーコンを入れ、中火で炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、柚子こしょう・醤油を入れ、醤油の香ばしい匂いがしてくるまで炒めたら、バターを入れ溶かす。
- 5 スパゲッティの茹で汁を加え混ぜ、茹で上がったスパゲッティを加え、よく混ぜたら出来上がり。
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