きのこのデミグラスソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- しめじ 1/2ﾊﾟｯｸ（70ｇ）
- しいたけ 2個（35ｇ）
- 玉ねぎ 1/4個（50ｇ）
- バター 小さじ1
- ●デミグラスソース（市販品） 150ｇ
- ●赤ワイン 大さじ1
- ●砂糖 少々
作り方
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1
玉ねぎとしいたけは薄くスライス、しめじは根元を切り落としほぐしておきます。
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2
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎをいためます。
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3
透き通ってきたらきのこを入れさらにいためます。
-
4
しんなりしたら●印を入れ、弱火で5分ほど煮詰めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- デミグラスソース
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- ソース
不二子ちゃん２号
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dokinchan7172014/10/24 21:51
美味しくできました(*^o^*)主人が喜んで食べてました(*^o^*)ごちそうさまでした♡
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