大根と油揚げ煮 レシピ・作り方

大根と油揚げ煮
  • 約10分
  • 100円以下
ちぇざ8003
ちぇざ8003
油揚げの油抜きはあえてしないでコックリとした味に。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根を5mm程のイチョウ切りにします。
    油揚げは8等分位に切ります
  2. 2 フライパンに全ての材料を入れキッチンタオルで落とし蓋をし蓋をして煮詰めます。
    5分程煮たら混ぜながら煮汁を絡ませ汁気がほぼ無くなれば完成

きっかけ

母の豪快レシピ

おいしくなるコツ

大根を小さく切ってるので加熱時間も短く済みます。

  • レシピID:1090013120
  • 公開日:2014/02/18

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カテゴリ
大根の煮物
関連キーワード
大根 油揚げ 簡単 めんつゆ
料理名
大根と油揚げの煮
ちぇざ8003
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つくったよレポート(1件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2014/03/17 23:42
    大根と油揚げ煮
    おいしい組み合わせ♡
    ほっこりしますね。
    おいしかったです。
    ごちそうさま(*^^*)

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