フライパンで イカ葱串焼き レシピ・作り方
材料（2～人分）
- いかもろみ漬け 1枚
- ねぎ 1本
- 料理酒 小さじ1～
作り方
-
1
イカは串うちしやすいサイズに切ります。
葱は方面に隠し包丁を「///」と入れ串刺ししやすいサイズにブツ切りにします。
串にイカ・葱・イカ・葱・イカの順に刺します - 2 フライパンに火を点け①の串を並べて片面が焦んがり焼き色がついてきら裏返して料理酒をし蓋をして蒸し焼きにして火を入れていき、蓋を取って水分を飛ばしたら完成
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