簡単 豆腐きのこ煮 レシピ・作り方

簡単 豆腐きのこ煮
  • 5分以内
  • 100円以下
ちぇざ8003
ちぇざ8003
キノコから美味しい出汁が出るので味漬けは薄めで・・・

材料(4人分)

作り方

  1. 1 シイタケは薄切りにします。マイタケは食べやすい大きさにほぐす。
    水菜は2~3cm程の長さに切る
  2. 2 豆腐をスプーンですくってフライパンに入れます。シイタケ・まいたけを入れ料理酒+めんつゆ+本だしを入れ蓋をしコトコトと煮て温めます。
  3. 3 豆腐がアツアツになったら水菜を加えサッと混ぜ完成。

きっかけ

シンプルに

おいしくなるコツ

豆腐は水きりしないで使います。豆腐から水分が出きって温まったら完成です

  • レシピID:1090012530
  • 公開日:2014/01/30
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カテゴリ
絹ごし豆腐しいたけまいたけ
関連キーワード
豆腐 簡単 きのこ 節約
料理名
簡単 豆腐きのこ煮
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つくったよレポート(1件)

  • 颯湖
    颯湖
    2014/10/16 12:43
    簡単 豆腐きのこ煮
    簡単でとってもおいしかったです。寒い日にいいですね。ごちそうさまでした

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