❤山菜水煮と大根と人参の含め煮❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根と人参はイチョウ切り。
山菜と大豆はザルに入れて流水で1分ほど洗って水気を切っておく。 -
2
お鍋に1と☆を入れて煮立たせる。
煮立ったら落としぶたをして中火で3分加熱。
その後弱火で4分煮込む。 -
3
醤油・酒・味醂を加えて煮汁を飛ばします。
胡麻を振りかけて完成❤
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