❤山菜水煮と大根と人参の含め煮❤ レシピ・作り方

❤山菜水煮と大根と人参の含め煮❤
小太郎1212
小太郎1212
和みます❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 山菜水煮 100g
  • 大豆 水煮100g
  • 大根 10cm
  • 人参 中くらい2分の1本
  • ☆200cc
  • パルスイート ☆小さじ2
  • 生姜 ☆ティースプーン1杯程度
  • 醤油 薄口大1
  • 酒・味醂 各小さじ2
  • 胡麻 大2

作り方

  1. 1 大根と人参はイチョウ切り。

    山菜と大豆はザルに入れて流水で1分ほど洗って水気を切っておく。
  2. 2 お鍋に1と☆を入れて煮立たせる。

    煮立ったら落としぶたをして中火で3分加熱。

    その後弱火で4分煮込む。
  3. 3 醤油・酒・味醂を加えて煮汁を飛ばします。

    胡麻を振りかけて完成❤

きっかけ

実家のママの味^^

  • レシピID:1090012525
  • 公開日:2014/01/30
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