ガリバタ味❤鶏胸肉ステーキと茸のケチャマヨ添え❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉はお好きな大きさに斜め削ぎ切り。
   
   私はお弁当用にも作ったので小さめにもカットしました＾＾
   
   鶏胸肉に☆を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
2. 2 フライパンにバターを入れて中火で点火。
   
   １を皮面から入れて２分ほど焼いたらひっくり返してアルペンザルツハーブを５振り程度。
   
   弱火で蒸し焼き１０分。
3. 3 一旦、お皿に２を移します。
4. 4 ブナシメジを粗く微塵切り。
   
   ３の空いたフライパンに油脂が残っていると思いますので、その油脂を使い炒めます。
5. 5 アルペンザルツハーブを５振り程度振って中火で３－４分炒めます。
   
   余熱でマヨネーズとケチャップをかけて味を絡めます。
6. 6 鶏肉の横に５を添えて完成❤