豚肉の味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ビニール袋に豚肉を入れて、ヨーグルトを入れ、３０分冷蔵庫で寝かせる。
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2
味噌をミリンと酒で溶く。
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3
味噌に豚肉を浸し、常温で３０分以上置く。
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4
中火に熱したフライパンに油を引いて、片面２分づつ焼く。
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5
両面に少し焦げ目が付いたらフタをして、弱火にして２分火を通す。焼きあがったら食べやすい大きさに切って、あらかじめ千切りにしておいたキャベツの上に並べて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の味噌漬け焼き
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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