フライドエッグ タバスコ風味 レシピ・作り方

フライドエッグ タバスコ風味
  • 5分以内
  • 100円以下
ちぇざ8003
ちぇざ8003
揚げた白身の食感と半熟の黄身がトロ~ン^q^タバスコの酸味が合う~~~

材料(1人分)

  • たまご 1個
  • 適量
  • 唐揚げ粉 ひとつまみ弱
  • タバスコ 2振り~
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 フライパンに油を入れ熱します。180度位の高めの温度になったら卵を割入ります。
    両面を揚げます(油が少ない場合写真の様にフライパンを傾けると〇 火には注意して下さい)
  2. 2 黄身が半熟位で揚げ終了!
    熱々の黄身に少量の唐揚げ粉+タバスコ+味の素をかけ箸で割って、黄身ソースにして白身を食べると旨~ 
    勿論、御飯・パンに乗せても〇

きっかけ

中学生の頃、フライドエッグと言うものを耳にし揚げてみた。そしてタバスコをかけたらハマった^^;

おいしくなるコツ

タバスコ?と思うかも知れませんが、タバスコの酸味が半熟の黄身と合わさって旨い!

  • レシピID:1090012247
  • 公開日:2014/01/20
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その他の卵料理
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たまご タバスコ
料理名
フライドエッグ タバスコ風味
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