水菜&ベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

水菜&ベーコンの和風パスタ
  • 約10分
  • 300円前後
不二子ちゃん2号
不二子ちゃん2号
シャキシャキいい感じです(^^)

材料(1人分)

  • スパゲティー 100g
  • ハーフベーコン 3枚(24g)
  • 京水菜 3株(約50g)
  • 刻みにんにく 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
  • ●パスタのゆで汁 大さじ1
  • 黒胡椒 少々
  • 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1 ベーコンは1cm幅、水菜は3~4センチくらいのざく切りにします。
  2. 2 パスタを表示通りに茹ではじめます。
    フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかけます。
  3. 3 にんにくのいい香りがしてきたらベーコンを入れてさらに炒めます。
  4. 4 茹で上がったパスタと●印を入れ、強火で汁気がなくなるまで混ぜながら絡めます。
  5. 5 火を止めて水菜(飾り用に少しだけとりわけておく)を入れ全体にさっと混ぜます。
  6. 6 器に盛り、黒胡椒をふり、刻み海苔、飾りの水菜を乗せて出来上がりです。

きっかけ

水菜の消費に(^^)

おいしくなるコツ

分量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1090012192
  • 公開日:2014/01/18
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カテゴリ
水菜
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和風パスタ 水菜 めんつゆ ベーコン
料理名
スパゲティー
不二子ちゃん2号
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つくったよレポート(8件)

  • eina
    eina
    2020/12/23 15:12
    水菜&ベーコンの和風パスタ
    美味しいパスタができあがりました。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ
  • maga
    maga
    2020/06/19 18:30
    水菜&ベーコンの和風パスタ
    水菜を直前に入れることでシャキシャキ食感で美味しかったです!
    レシピありがとうございました☆
  • minirika
    minirika
    2019/10/16 13:55
    水菜&ベーコンの和風パスタ
    水菜でパスタは初めてでしたが、美味しかったです♪
  • とりまるtorimaru
    とりまるtorimaru
    2016/11/26 00:27
    水菜&ベーコンの和風パスタ
    今、初めて作ったところです。
    火を止めてから水菜をあえるのでシャキシャキして食感も良いです。冬のリピレシピに仲間入りです♪

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