癖になる！人参の葉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
写真は葉のついた人参です。
葉は洗って、2ｃｍ位のザク切りにする。
ウインナーをみじん切りにする（細切りでも可）
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2
フライパンに油を敷き、ウインナーを炒め人参の葉を加え、料理酒大2を加え、水分が飛ぶまで2分程炒めたら完成
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3
ウインナーの塩気で味つけしなくても食べれます(塩分が葉に絡むので塩気強く感じます)
レモン汁をかけてエスニック風にしても〇
ポン酢やめんつゆをかけても〇
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 癖になる！人参の葉の炒め物
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h-mam2014/09/23 09:55
さっぱり美味しかったです！ウインナー、塩気のない感じのを使ったので、塩コショウすればよかったかな？(>_<)またリベンジします！
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