レンジでドライトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1 プチトマトを半分にしヘタを取り、中身をスプーンや手で取り出します。
   
   
   このままのサイズでもＯＫですが、更に切りました（4等分です）

   

2. 2 クッキングペーパーで水分を取ります

   

3. 3 クッキングシートに並べ、1000ｗで1分レンジで加熱し（水分が出てる時はクッキングペーパーで拭いて下さい）向きを変えて1000Ｗで1分加熱します

   

4. 4 水分が抜けたら加熱完了！
   まだ水分が残ってる様でしたら、加減をしながらレンジ加熱してください

   

5. 5 荒熱が冷めるまで風通しの良い場所に置きます（ネット等で虫が寄って来るのを防ぐと〇）
   
   スグにオリーブオイルに漬け込んでも日もちします