サッポロポテトで作るピーマンのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ピーマン 8個
- サッポロポテト 半カップ位
- ポタージュスープの素 ３分の１袋
- 小麦粉 小さじ１
- ベーコン（ハム・ウインナーでも可） １枚
- たまねぎ・ミックスベジタブル お好み
- パン粉 少々
- 青海苔（パセリ） 少々
- マヨネーズ 好みの量
作り方
-
1
ピーマンは半分に切り、種とヘタを取って洗い水切りして下さい
-
2
レンジ用カップに、砕いたサッポロポテトとポタージュの素・小麦粉をいれ混ぜます(ミックスベジタブル等も入れてOK)
材料が浸る程度のお湯を入れ混ぜレンジで２０秒程加熱
-
3
加熱し終えたら、よく混ぜスプーン３分の１程度をピーマンに詰めます
-
4
③の上にベーコン・マヨ・パン粉・青海苔をかけオーブンで４～５分程焼きます
-
5
こんがり焦げ目が付いたら出来上がり。
味がシッカリしてるのでそのまま食べても○
好みでケチャップ＆マヨやソースをつけて食べて下さい。
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