❤パイナップルの２層寒天❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 １Ｌの牛乳パックを用意。
   
   ３分の２程度の高さになるように横でカットしておきます。
   
   １枚を８等分程度にカットしたパイナップルを半分入れておきます。
2. 2 鍋に水と粉寒天とお砂糖を入れて煮立たせる。煮立ったら弱火になおして２分煮込みカットした牛乳パック型に流し入れます。
3. 3 冷水張った大きめのボウル等に①を漬けて急速に冷まします。
4. 4 上からさわって少し弾力がある程度まで固まったら、鍋に残っている残りの寒天液に珈琲ポーションと残りのパイナップルを加えて再度煮立たせます。
5. 5 ４－５分放置したら③のパックに流し入れます。
   
   あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
6. 6 カットは縦でも横でもお好きな方向でどうぞ❤