◎節約アレンジ肉巻き巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま肉 150ｇ
- 人参 1/2本
- パンの耳(６枚切り) 10～13本(１辺=１本)
- 冷凍インゲン 適量
- 冷凍コーン 適量
- 塩コショウ 少々
- ＊焼き肉のたれ 大さじ２
- ＊料理酒 大さじ1
- ＊水 大さじ1
作り方
-
1
パンの耳を半分に折り、長細く切った人参を折った耳の間に挟みます。それを広げて伸ばした豚こま肉にのせ、クルクルと巻き、フライパンに並べる。
-
2
1に塩コショウをふり、両面をひっくり返しながら焼く。
-
3
お肉の色が変わったら、＊の調味料を加え、お肉を鍋で転がしながら少し煮る。たれが程よくお肉に染み込んだら、出来上がり。
-
4
３の鍋で残った煮汁に、冷凍インゲン、冷凍コーンを入れ炒める。
-
5
それぞれをお皿に盛って、出来上がり！！
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関連情報
- 料理名
- 肉巻き
にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
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