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胡麻香る❤砂肝の塩ニンニク炒め❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 砂肝

    200g

  • ごま油

    大1

  • ひとつかみ

  • 小さじ2分の1強

  • ニンニク

    チューブ1cm

  • 日本酒

    大1

  • 黒糖

    小さじ2分の1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
胡麻香る❤砂肝の塩ニンニク炒め❤

居酒屋の味❤(人´∀`o)❤

作り方

  • 1

    砂肝は下処理をして綺麗に洗い、水気を切っておく。
    一口大にカットします。

  • 2

    フライパンにごま油大1の分量から小さじ1を取り、中火で砂肝と共に3分ほど炒めます。

  • 3

    酒を入れて弱めの中火で3分蒸し焼き。

  • 4

    残りのごま油とニンニク、黒糖、塩を入れて煮汁を煮飛ばしていきます。

  • 5

    煮汁が無くなりかけたら葱を入れて完成❤

きっかけ

貧血予防に^^

おいしくなるコツ

レモンを搾っても美味しいです❤

レシピID: 1090004846

公開日:2012.09.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.10.22

    蒸し焼きでうっかりちょっと焦がしてしまった(爆)けど、美味しくできたよ☆
    黒糖も使った味付けもいいね~♪
    ごちそうさまでした♡

    焦げてないわよ~??キレイよ~❤
    焦がすというのは私が先日身をもって体感してるので
    解るわよw笑❤黒糖美味しいよね❤いつもウマそ~レポ有難う❤

    お返事を見る

レシピへのコメント

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