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簡単!カルボナーラ (^0_0^)v レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!カルボナーラ (^0_0^)v
  • 500円前後

失敗なしのカルボナーラが出来ます!!
ベーコンをハムに代えてみても
美味しいですよ^^

作り方

  • 1

    パスタを表記通りにゆでる。

    ベーコンを1cm幅に切る。

  • 2

    オリーブオイルでベーコンを炒め、焼き色がついたら水を加え
    コンソメをいれ軽く煮詰める。

  • 3

    卵黄・生クリーム・粉チーズを
    混ぜ合わせておく。

  • 4

    ②の火をとめて、①のパスタと③のソースを素早く混ぜ合わせる。
    とろみがついた感じになればOK

  • 5

    お皿に盛り付け、ブラックペッパーをお好みでふりかける。

    出来上がり♪♪

きっかけ

簡単!

おいしくなるコツ

必ず卵黄・生クリーム・粉チーズを混ぜ合わせておくこと!
最後にとろみが足りない場合は、弱火でフライパンを温めるとすぐとろっとなります^^

レシピID: 1090004413

公開日:2012.07.16

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関連情報

料理名
カルボナーラ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
cruyff

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