ダイエット中に！☆ピリ辛春雨スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- チャプチェ麺 (春雨でも良い) 5~6g
- ニラ １～2本
- 豚ひき肉(入れなくてもよいお好みで) 10g
- 卵 1個
- 水 450cc
- ★ダシダ (ウエイパーや鶏ガラの素でも) 小さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★料理酒 小さじ1
- ★塩コショウ 少々
- 唐辛子粉 適量
作り方
-
1
チャプチェ麺(タンミョン)を使う場合は、少し固めに茹でておく。春雨の場合も
戻しておく。 -
2
スープを作る。
水を沸騰させ、豚ひき肉と★の調味料と唐辛子粉ほんの少しを入れて少し煮立たせる。 -
3
煮立ったところで、めんとニラをいれてひと煮立ちしたところで、火を止めて溶き卵を回し入れる。
最後にもう少し辛いものが好きな方は、唐辛子粉をひとふりかけて下さい♬
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- 料理名
- ピリ辛春雨スープ
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つくったよレポート（11件）
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siisam2023/01/20 00:16
春雨(たっぷり)スープが食べたい〜と思ってこちらにたどり着きました(^^)ご馳走様でした♪ -
えりぱかっそ2022/11/03 13:10
美味しかったです！！ -
misakko7jp2022/05/27 19:21
野菜はあり物ですが、美味しかったです！ -
もんこ6202020/10/20 15:43
美味しかったです！麺を茹でないのが楽！
レシピへのコメント
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ラーメンより低カロリーで、辛いものが食べたいときに！