ホットケーキミックスで簡単クッキー♡ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ホットケーキミックス 100g
- マーガリン 40g
- メープルシロップ 大さじ1
- バニラエッセンス 少々
- ナッツ (お好みでアーモンドなど) 大さじ1~2
作り方
-
1
マーガリンをクリーム状になるように練る。
アーモンドなどのナッツはビニール袋にいれて叩いて細かくしておく。 -
2
マーガリンにホットケーキミックス、ナッツ、メープルシロップバニラエッセンスを入れ混ぜる。
ホットケーキミックスによっては甘すぎるのでメープルシロップの分量を少な目に！ -
3
時間があれば、生地を好きな形の棒状に成形しラップをかけて冷凍庫で10〜20分ぐらい少し寝かせる。
時間がないときは、ホットケーキミックスを少し多めにしてクッキー型でぬく。 - 4 180度に余熱したオーブンで13〜15分焼く。
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