有機切干大根と有機人参の甘酢漬け レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
tempest-yasai
食物繊維豊富な切干大根×粘膜保護に働きかける人参のコンビネーションで便秘解消や美肌効果に期待できる一品♪漬けておくだけの手間なし料理、作り置きにも最適！
材料（4人分）
作り方
- 1 切干大根を水で戻し、しっかり水気をしぼる。人参は同じくらいの太さにせん切りしておく。
- 2 酢、水、砂糖、塩を混ぜ合わせ、1）を加えて50分ぐらいおいて味をしみ込ませておく。
- 3 お皿に盛って完成。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根
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