貴婦人のキス❤バーチディダーマ（風＾＾；）❤ レシピ・作り方
材料（３０～４０枚人分）
- マーガリン 無塩１００ｇ
- 粉砂糖 ５０ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- コーンスターチ ４０ｇ
- アーモンドプードル ５０ｇ
- チョコチップ 製菓用５０ｇ～
- 胡桃 ロースト３０ｇ
作り方
-
1
本来はサンド状にチョコを挟むのですが面倒なので・・・＾＾；
チョコチップを練り込みました❤ -
2
胡桃はローストを使用。
有る程度クラッシュして使います。
マーガリンは室温の状態に戻しておきます。
※決してレンチンはしない。
風味、味わい共に格段に下がります＞＜ - 3 マーガリンと粉砂糖を白くもったりするまで攪拌します。
- 4 薄力粉、コーンスターチ、アーモンドプードルを③へふるいながら入れてサックリ混ぜ合わせます。
-
5
途中でひとまとまりになったらチョコチップを加えて生地を半分に分ける。
半分は胡桃を練り込む。
ラップに包み、冷蔵庫で１時間寝かせます。 -
6
オーブン１７０度余熱。
厚みにもよりますが・・・
大１程度をすくい、丸めて焼くと約１５分程度で完成です。
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- カテゴリ
- バレンタインの焼き菓子
- 料理名
- クッキー
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つくったよレポート（1件）
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だいすけ32012/05/22 19:45
くるみ×２で、全部くるみとちょこ入りで焼いたよ♪バーチディダーマなるもの分からないけど、美味しいお菓子だネ！ごちそうさまでした♡
レシピへのコメント
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と言う名前に相応しい優しい味わい。
イタリアを代表するドルチェです＾＾
※
手前がチョコと胡桃。奥がチョコＩＮ。