金時豆de❤技あり!ウチのポークビーンズ(風)❤ レシピ・作り方

金時豆de❤技あり!ウチのポークビーンズ(風)❤
小太郎1212
小太郎1212
コンソメが無い!(゚Д゚≡゚Д゚)
って時に思いついた実家のママのレシピ❤
普通のポークビーンズより
コクと風味が有って美味しいですよ^^

材料(5-6人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 人参 半分
  • 玉葱 大1
  • 水煮なら何でOK。今回は金時豆150g
  • ジャガイモ 中2ヶ
  • ミックスベジタブル 40g~
  • 有ればセロリ 2本
  • ★ソース★
  • トマト缶 今回はホール1缶
  • ダシダ 大2
  • 100cc
  • トマトケチャップ 大2
  • 梅酒 大3
  • お好み焼きのタレ 大3
  • 醤油 こさじ2
  • 好みでブラックペッパー 適量
  • 好みでニンニク チューブ1-2CM
  • 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大にカット。
    人参とジャガイモ、玉葱は大きめのみじん切り。
    またはサイの目カット。
    セロリも同様にカット。
  2. 2 ①をレンジ600w3分加熱。
  3. 3 鍋に②とトマト缶、水、ダシダを入れて煮立たす。
    ケチャップ、お好み焼きのタレ、梅酒、醤油・・・・
    ミックスベジタブル、豆を入れて中火で5分。
  4. 4 塩胡椒で味を調える。
    好みでニンニク、ブラックペッパーを加えて完成です。

きっかけ

実家のママ直伝^^

  • レシピID:1090003666
  • 公開日:2012/04/23
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
ポークビーンズ
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