有機さつまいものココアボール レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
tempest-yasai
やさしい甘味で、代謝アップの栄養素ビタミンB群がぎっしりのさつまいも。豊富な食物繊維でデトックスはもちろん、疲労回復や脳のストレス解消にも期待できます♪
材料（4人分）
- さつまいも 2本
- ココナッツクリーム 100cc
- レーズン 40g
- 塩 ひとつまみ
- ココアパウダー 50g
- てんさい糖 25g
作り方
- 1 さつまいもをやわらかくなるまで蒸す。レーズンはお湯につけてやわらかく戻しておく。ココナッツクリームも鍋で温めておく。
- 2 やわらかくなったさつまいもをボールにあけてひとつまみの塩をしてマッシュする。ココナッツクリームとレーズンを加える。
- 3 ボールにまるめる。ココアパウダーにてんさい糖を加える。
- 4 ボールにしたものをココアパウダーをからめてできあがり。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ココアボール
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