余ったお刺身で♪簡単南蛮漬け レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 保存容器に●の漬け汁の材料を合わせておきます。
- 2 野菜を薄くスライスします。
- 3 お刺身の水分をふき取り塩・胡椒を軽く振り、薄力粉を薄くまぶします。
- 4 フライパンに少し大目に油を敷き、温め、３のお刺身をあげ焼きにします（途中で裏返して両面焼いてください）。
-
5
火が通ったら、油を切り、熱いうちに１の漬け汁に入れ、野菜も入れ、暫く漬け込めば出来上がりです。途中でスプーンで野菜に漬け汁を回しかけると、早くしんなりします。
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- 料理名
- 南蛮漬け
不二子ちゃん２号
ご訪問ありがとうございます♪
美味しい物＆お酒大好きな私ですが、センスと腕が無くお料理はいまひとつ(^^)
料理下手な私にでも出来る簡単レシピをご紹介できればと思ってます♪
皆様の素敵なレシピにも、どんどんチャレンジしていきたいと思っております。
宜しくお願いします＼（＾Ｏ＾）／
ブログにもお立ち寄り頂ければ幸いです♪http://plaza.rakuten.co.jp/osakelove/
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