レトルトカレーde❤簡単牛肉煮込み❤ レシピ・作り方

レトルトカレーde❤簡単牛肉煮込み❤
小太郎1212
小太郎1212
手軽に作れる間違いない味^^
圧力鍋使用でお肉も軟らか~❤❤

材料(4人分)

  • レトルトカレー 1袋(市販)
  • 小麦粉 大1
  • 250cc
  • 玉葱 1ヶ
  • ジャガイモ 2ヶ(男爵使用)
  • 人参 大1本
  • 牛肉塊 500g
  • コンソメ キューブ1ヶ
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 大1
  • 有ればシナモン・ナツメグ 少々
  • 有ればブロッコリー 1房

作り方

  1. 1 牛肉は一口大にカット。
    玉葱は薄切り。
    人参とジャガイモは種安い大きさにカット。
    カレーのルゥには小麦粉を予め泡立て器で混ぜておきます。
  2. 2 圧力鍋に水とジャガイモと人参とコンソメ、牛肉を入れます。
    加圧強でピンが上がるまで・・・
    ピンが上がったら弱火にして10分加熱。ピンが下がるまで放置。
  3. 3 ①で作って置いたカレールゥにすこしずつ②のスープを加えて溶いていきます。
  4. 4 有る程度スープ状になったら②の中へIN。
  5. 5 シナモンとナツメグを加えて醤油と塩胡椒で味付けして、味を調えます。
  6. 6 ブロッコリーが有れば器に盛ったときに添えて完成です。

きっかけ

とりあえず時間無かったので^^;

おいしくなるコツ

好みで生姜とニンニクを加えても美味しいです❤

  • レシピID:1090003108
  • 公開日:2012/02/22
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
牛煮込み
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つくったよレポート(1件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2015/03/11 10:34
    レトルトカレーde❤簡単牛肉煮込み❤
    昨日、お買い物に行く時間が無くて牛肉、圧力鍋無しだけど無謀にも挑戦してみました(u_u)レンジを駆使して作ったんだけどレトルト1袋で素晴らしい‼︎レシピ感謝

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