食べる！❤青梗菜と葱の元気スープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 青梗菜 ２束
- 玉葱 １ヶ
- コーン ５０ｇ～
- かにかま １袋
- 葱 １本
- 水 ７００cc
- ダシダ 大１．５
- 塩 小さじ１
- 生姜・大蒜 各チューブ２ｃｍ
作り方
-
1
青梗菜は芯の部分は細く千切り。玉葱は薄くスライス。
葱は小口切り。 -
2
鍋に青梗菜の芯と玉葱と水、ダシダ、生姜、大蒜を入れて沸騰させ中火５分。
その後塩を入れる。
1cmに切ったカニかまとコーンを入れる。 - 3 最後に葱と大まかにざく切りした青梗菜の葉っぱを入れて中火３分煮込み、完成です。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- スープ
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だいすけ32012/06/26 20:45
ダシダも気になってて先日の輸入食材やさんで買ってきたんだ～♪いつも鶏ガラ使ってたから新鮮！青梗菜もたっぷり美味しくいただいたよ♡ごちそうさま♪
レシピへのコメント
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青菜と葱、玉葱の優しい風味にカニかまテイストが良く合います＾＾