レンジで簡単❤薩摩芋アーモンドトリュフ❤ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- 薩摩芋 マッシュ正味１００ｇ
- チョコレート 板なら１枚
- 有ればアーモンドプードル 大１
- ブランデー 小さじ１
- バター 有塩１０ｇ
- シナモン 小さじ１～
- ☆ココアパウダー 飾りに大１
作り方
-
1
薩摩芋は皮を剥き、
２－３ｍｍの
輪切りにカットして
灰汁抜きの為、お水にさらす。
耐熱性の容器に入れて
レンジ６００ｗ４分チン。
放置３分。 -
2
その間にチョコを用意。
チョコレートは粗く刻みます。
チョコチップなら簡単。
耐熱性の有るタッパーにクックパー等を敷く。 - 3 チョコを入れてラップをして６００ｗレンジ１分チン。取り出して洋酒を加えて更にラップを再度してから５００ｗレンジ３０秒チン。
-
4
①を熱い内にシナモンとアーモンドプードルを加えてマッシュにします。③を熱い内に加えて良く混ぜます。
一口大に丸めてココア粉末をまぶして完成。
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- カテゴリ
- バレンタイン向けアレンジトリュフ
- 料理名
- トリュフ
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甘いのが苦手な方にも.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ
お子さまにも作れます。
お友達への手みやげにも❤