おいしー！簡単！チヂミ！ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- A小麦粉 カップに120
- A片栗粉 カップに３０
- A卵 1個
- A水 カップ１５０
- Aガラスープの素 小さじ１
- A水 １００cc
- ニラ 1/3束
- えびなど魚介類、もしくは豚肉など 30ｇくらい
- ゴマ油 適量
- Bコチュジャン 大さじ１
- B醤油 大さじ１
- Bお酢 大さじ１
- Bゴマ油 小さじ１
- Bゴマ 小さじ１
作り方
-
1
Aを混ぜる。水の量は少し調節してください。
-
2
ニラを２センチくらいにきり、１に軽く混ぜる。
-
3
フライパンにゴマ油をひいて、２を薄く広げる、（弱火〜中火）その上に肉・エビなどを乗せる
-
4
周りが焼けてきたら、ひっくり返す。
-
5
焼けたら、皿に載せて、適当に切ってください。
-
6
Bを混ぜて、タレを作って召し上がれ！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- チヂミ ちぢみ
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