ダシダｄｅ❤牛肩ロースのなんちゃってすき焼き風❤ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- 牛肩ロースブロック ３００ｇ
- 玉葱 １ヶ
- 木綿豆腐 ４００ｇ１丁
- 白ネギ ２本
- お水 ２００cc
- ダシダ １０ｇ
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
牛肉は一口大にカットし、塩胡椒を少々揉んでおく。
大きめの鍋に分量外の油を入れて中火で色が変わるまで牛肉を炒める。 - 2 白ネギは５ｃｍ長さにカット。
-
3
玉葱は薄切り。
木綿豆腐は一口大のサイの目切りに。
お水とダシダ、豆腐、白ネギ、玉葱を入れて中火で蓋をして煮込みます。 - 4 玉葱の色が変わってきたら弱火に落として１０分煮込み出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- すきやき・・・風
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手軽に炒めて煮込むだけで
本格的な１品になります❤❤