鶏もも肉ｄｅ❤白ワインのマスタード醤油ハニー❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- 白ワイン ５０cc
- 醤油 大２
- 蜂蜜 大２
- 生姜みじん切り ２片分
- 粒マスタード 大１
作り方
-
1
鶏もも肉にフォークでブツブツ穴を開けておきます。
ポリ袋に材料全て入れて最低１時間漬け込む。
私はいつもひと晩寝かせます。 -
2
オリーブオイル分量外大２をフライパンに入れて中火で皮面から焼き色を付けます。
（ポリ袋の汁は捨てない）焼き色が付いたらキッチンペーパーで油を吸い取ります。 -
3
シリコンスチーマーに②とポリ袋の汁を入れて６００ｗレンジ３分チン。
１０分放置で出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏
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甘くふんわり香りたつ蜂蜜とワインの香りに和風の醤油と生姜が良く合います❤