❤冷凍肉団子ｄｅ❤味わい深いさつま汁❤ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
作り方
- 1 薩摩芋は小さめの乱切り、蒟蒻はスライス半分、手で千切ったもの半分を灰汁抜きしておく。大根人参はイチョウ切り。里芋は大きければ一口大にカット。
-
2
長ネギは斜めそぎ切りに。
薩摩芋は火が通りにくいので先にレンジ６００ｗ２分加熱。 -
3
鍋に出汁と水を入れて、冷凍肉団子と、
①と②を入れて沸騰させる。
中火で５分。その後お味噌とごま油を入れて完成です。
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- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- さつま汁
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ブ〜子2012/02/26 22:29
白味噌なくて麦味噌オンリーだけど美味しくできました！相方のお母さんが作ってくれた肉団子で！母の味美味しいですね。
レシピへのコメント
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フルタイムで働いていた母の味。
時間を掛けず有るものでお腹に優しい物がイッパイ。お好きなお野菜でどうぞ❤