優しい味わい❤薩摩芋と豆乳の濃厚スープ❤ レシピ・作り方
材料（５－６人分）
作り方
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1
薩摩芋はレンジで柔らかくしてマッシュしておく。
薩摩芋の半量を鍋に入れて豆乳１００ccを注ぐ。泡立て器でぐるぐる混ぜてダマが無くなる程度まで攪拌。 - 2 玉葱はみじん切りにしてレンジ６００ｗ３分加熱。
-
3
残りの薩摩芋と豆乳を加えてブレンダーで攪拌。
コンソメキューブと玉葱を入れる。
※もしくはジューサーミキサーで。。。 -
4
滑らかになったら中火にして蓋有り１０分。
バターを入れる。
コンソメキューブと塩胡椒で味を調えて完成。
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- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- 薩摩芋スープ
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やなママ☆2015/10/20 17:46
なんだか白くてわかりづらいエヅラになっちゃてます〜m(_ _)m
さつま芋が沢山あるので、ドーンと消費出来て嬉しいわぁ〜♡濃厚旨旨♪ごち様〜o(^▽^)o
レシピへのコメント
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優しい豆乳のスープです。
暖まります～＾＾