ふんわリッチ✿フランスパン専用粉でチーズコーンパン レシピ・作り方
材料（６ヶ人分）
- フランスパン専用粉（ソレドォル） ２００ｇ
- 強力粉 ４０ｇ
- 塩 ３ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- 蜂蜜 １０ｇ
- お砂糖 ５ｇ
- お水 １6０ｇ
- ※フンワリが好きな人は入れてね＾＾
- 無塩バター ２０ｇ
- （具）
- チーズ（何でもＯＫ） ６－７０ｇ
- コーン １００ｇ
- 乾燥バジル 適量
- ブラックＰ 適量
作り方
-
1
ＨＢに材料をセット。
生地作りコーススイッチポン。
出来上がったら６等分にして丸めてベンチタイム１５分。 -
2
一つひとつを約１５ＣＭの丸形に伸ばして、中にコーンとチーズを入れ、包みます。
巻き終わりをしっかり閉じます。 -
3
２時発酵２０分程度。
温度湿度にもよりますが約２倍膨らむとＯＫです。
オーブン２００度余熱開始。 -
4
ハサミで上を十文字にカット。
上からバジルとＢＰを適量振りかけます。 -
5
２００度余熱の完了したオーブンで１０分焼き、その後１９０度に落として１０～１５分。
様子を見ながら焼いてくださいね。 - 6 出来上がったらラックにあげて冷まします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- パン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
チーズとコーン。
そしてバジルとＢＰが良く合います✿