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ゴーヤとツナのサラダ クラッカーにのせて レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ゴーヤ

    1/2本

  • ツナ缶

    1/2缶

  • 味噌、醤油、マヨネーズ

    各小さじ2/3

  • 砂糖、塩コショウ

    少々

  • すりごま

    小さじ2

  • クラッカー

    8枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤとツナのサラダ クラッカーにのせて
  • 300円前後

小高く盛り付けてみました

作り方

  • 1

    ゴーヤはタネをとって薄切りにし、水に30分くらいさらして苦味をとる。ざるにあげて水気をきっておく。

  • 2

    調味料をボウルにあわせておき、1、ツナをあえる。

  • 3

    等分にしてクラッカーに盛り付ける。

きっかけ

お酒のおつまみに作ってみました。

おいしくなるコツ

ゴーヤの水分とツナの汁気はよくきってください

レシピID: 1090001849

公開日:2011.09.12

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関連情報

料理名
ゴーヤとツナのサラダ 
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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