ゴーヤとツナのサラダ クラッカーにのせて レシピ・作り方

ゴーヤとツナのサラダ クラッカーにのせて
  • 約30分
  • 300円前後
ころん2199
ころん2199
小高く盛り付けてみました

材料(4人分)

  • ゴーヤ 1/2本
  • ツナ缶 1/2缶
  • 味噌、醤油、マヨネーズ 各小さじ2/3
  • 砂糖、塩コショウ 少々
  • すりごま 小さじ2
  • クラッカー 8枚

作り方

  1. 1 ゴーヤはタネをとって薄切りにし、水に30分くらいさらして苦味をとる。ざるにあげて水気をきっておく。
  2. 2 調味料をボウルにあわせておき、1、ツナをあえる。
  3. 3 等分にしてクラッカーに盛り付ける。

きっかけ

お酒のおつまみに作ってみました。

おいしくなるコツ

ゴーヤの水分とツナの汁気はよくきってください

  • レシピID:1090001849
  • 公開日:2011/09/12
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カテゴリ
ゴーヤ
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おつまみ ビールにあう クラッカー
料理名
ゴーヤとツナのサラダ 
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