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手早く巻ける♪サーモンとシソの春巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手早く巻ける♪サーモンとシソの春巻き
  • 500円前後

色の綺麗なお手軽春巻きです♪

作り方

  • 1

    サーモンは細長く切り、塩と酒をふっておく。シソは洗って水分をふき、半分に切る。春巻きの皮は常温に戻して対角線で半分に切っておく(三角形になります)

  • 2

    三角形の底辺の部分に、シソ、サーモン、マヨネーズを置いて、両端を折りたたんでからくるくる巻く。巻き終わりは水でといた小麦粉(分量外)をつけ、とめる。

  • 3

    あげ油を180度に熱し、からりと揚げれば出来上がり♪

きっかけ

春巻きは具を炒めたりして時間がかかるので、手早く作れるものを…と考えました

おいしくなるコツ

レモンを絞ったり、お醤油やポン酢でどうぞ♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1090001799

公開日:2011.08.30

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関連情報

料理名
サーモンとシソの春巻き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単春巻き

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