高野豆腐と有機生姜の炊き込みごはん レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
tempest-yasai
生姜には血行を促進する作用や体を温める働きがあるほか新陳代謝を活発にし発汗作用を高める働きがあり、アンチエイジングなどの美容効果を目指す方には特にオススメ。
材料（4人分）
作り方
-
1
水400ccを鍋に入れ、昆布だしと干し椎茸でだしを取る。
（最終的に360cc必要です） - 2 生姜は千切りにして流水で洗い水気を切っておく。高野豆腐は水で戻し細かく刻んでおく。米は流水で洗い水気をきっておく。
- 3 【1】の出汁に●の調味料を入れて混ぜる。
- 4 炊飯器にお米、生姜、高野豆腐を入れて【3】を入れる。
- 5 炊きあがったら茶わんに盛り、ゴマをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯生姜（新生姜）
- 料理名
- 炊き込みご飯
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