ナスだけで出来る☆簡単美味しい ナス丼 レシピ・作り方

ナスだけで出来る☆簡単美味しい ナス丼
  • 約10分
  • 100円以下
ROCO☆WAY
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ナスだけで丼♬(。・w・。 )
味がしっかり染み込んでるからご飯がススム~♬

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●下準備●
    ナスは1cmの輪切りにし水につけアク抜きをし水気をとる。ビニール袋に入れ片栗粉を加えて全体に振るう
    しょうがはみじん切りにする
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱しナスを両面焼き、一旦取り出す
  3. 3 しょうがを炒め、◎とナスを戻し入れ、トロミがついたら器にナス、いりごま、半熟卵を乗せ出来上がり♬

きっかけ

ナスを大量に頂いたのでナスを大量消費したくて( ´艸`)

おいしくなるコツ

丼ではなく、おかずとしてでも食べられますφ(・ω・ )

  • レシピID:1090001673
  • 公開日:2011/08/29
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カテゴリ
なす全般半熟卵
関連キーワード
ナス 簡単 しょうが
料理名
ナス丼
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つくったよレポート(38件)

  • mama0800
    mama0800
    2021/09/16 21:55
    ナスだけで出来る☆簡単美味しい ナス丼
    生姜を効かせたナス丼も美味しいですね。さっぱりしていて美味しかったです。
  • CIPOLLA
    CIPOLLA
    2020/10/17 12:15
    ナスだけで出来る☆簡単美味しい ナス丼
    土曜のブランチにしました!
    おいしかったです。
  • あかりんご222
    あかりんご222
    2017/07/11 14:46
    ナスだけで出来る☆簡単美味しい ナス丼
    ナスと卵でこんなにステキな丼ができるとは♪ナスの季節なので、リピしたいと思います(^^)
  • ちょこ5724
    ちょこ5724
    2017/07/02 12:25
    ナスだけで出来る☆簡単美味しい ナス丼
    とても美味しかったです。レシピお世話になりました~

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.08.19 16:01

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