安い冷凍うなぎを美味しく解凍＆手作りうな丼のたれ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
yuci*
安いウナギが変身！外でうな丼を買ってきて、チンして食べるよりも数倍ふっくら美味しい。フライパンひとつでタレも完成！旦那さんから褒められるレシピのひとつです。
材料（１人分）
- 冷凍うなぎ １匹
- 酒 大さじ１
- 水 大さじ１
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
冷凍うなぎをフライパンに油をいれずに火にかけて、酒、水を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
-
2
中まで火が通って解凍したら、しょうゆとみりん、砂糖で合わせタレをつくってかける。タレをからめてあたたまったところでどんぶりへ。
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関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- うな丼
yuci*
子供の面倒を見ながら忙しくても作れるお菓子や、ホームパーティーレシピ、産後のダイエットレシピなどを中心に載せていきたいと思います！
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あと、12月号のCREAで紹介されました(^O^)／
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えこみ28382019/03/02 19:24
おいしかったです♪ -
(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾2018/06/28 12:53
いくらものっけて贅沢うな丼。めちゃめちゃ美味しかったー -
じーえむ。2018/06/14 18:43
「中国産の冷凍うなぎ」が大変身‼︎
素晴らしいテクニックに感動です＼(^o^)／ -
きよきよっち2018/06/11 16:00
タレの味参考にさせていただきました♪
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月29日(火)のPickupレシピコーナーに、yuci*さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
