簡単、美味しい、ナスの生姜醤油炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
taka3pigsdad
なす嫌いもこれで解消。簡単で美味しいナスの生姜醤油炒めです。実家の母がよく作ってくれました。実際私はこれでなす嫌いを解消しました。
材料（4人分）
- ナス 大 2本
- 醤油 大さじ２
- 生姜汁 半カケ分
- ごま油 20cc
作り方
- 1 なすを輪切りにして10分ほど水に入れてアクを抜く。
- 2 フライパンにごま油を入れて、水切りしたナスを炒める。なすがしんなりしてきたら醤油と生姜汁を入れてしばらく炒める。全体になじんだら出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの炒めのも
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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