簡単、ニラと玉子の中華風スープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ニラは３，４ｃｍに刻んでおく。モヤシは水洗いしておく。水を鍋にいれ沸騰させる。ウエイパー、鶏がらスープを入れてかき混ぜる。充分混ざったら、ニラとモヤシを入れて沸騰させる。
- 2 アクが少し出るので、アク取りをする。沸騰状態でかき混ぜながら、ときほぐした玉子を少しづつ入れて玉子が固まったら日を止める。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 玉子スープ
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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つくったよレポート（3件）
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2019/04/29 23:03
ありがとうございます。とても美味しくいただきました。 -
ノウズミニマム2012/04/30 20:45
しめじも入れましたo(^-^)o美味しかったです！ -
ノウズミニマム2011/12/27 18:40
あったまって美味しかったですー！また作ります☆
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